IMPACT NEWS ITALY

  Dai dati Nielsen emerge come anche in Italia sia ormai in atto la destagionalizzazione del gelato. L’azienda ligure punta così a conquistare nuovi mercati a Sud dell’Equatore   Anche in Italia è in atto una vera e propria destagionalizzazione del gelato . Complice il cambiamento climatico e le nuove tendenze dei consumatori, a ottobre 2023 nel Paese le vendite di gelato in vaschetta hanno fatto registrare un boom rispetto al passato. Secondo i dati Nielsen , rispetto allo stesso periodo del 2021 il mercato del gelato ha fatto registrare un +60% riferito alle vendite in valore e un +28% delle vendite in volume . Dunque un autunno sempre più “frozen” secondo il trend registrato negli ultimi anni, che dimostra come anche gli italiani ormai apprezzino quello che era l’alimento iconico dell’estate, anche negli altri mesi dell’anno. Una destagionalizzazione che nei Paesi del Nord Europa ha già preso piede da tempo: dalla Finlandia, alla Svezia, fino alla Norvegia e alla Danimar

Quest'anno Francesca Amadori  guida il panel dedicato al rapporto tra food e D&I al  WomenX Impact Forum 2023 , il  summit per l’empowerment femminile al FICO di Bologna dal 23 al 25 Novembre - che ogni anno raccoglie centinaia di professioniste attorno al tema della D&I - aprendo un dialogo tra i protagonisti del settore con 4 eccellenze italiane : il Gruppo Montenegro, Alice Pizza, Siropack e Cucina Evolution. Il panel è in agenda giovedì 23 Novembre alle ore 12.20. “Ho accettato di partecipare a questo evento perché in Italia ci sono realtà che fanno scuola e che possono segnare nuovi percorsi di riflessione e suggerire nuovi modelli di cambiamento per le donne in azienda” , dichiara Francesca Amadori, Consulente di Comunicazione Strategica che vanta un’esperienza ventennale nel mondo del food e che per il panel ha selezionato imprese da seguire proprio per la loro visione sul tema della D&I e per il loro impegno nella parità di genere. “ Questi 4 esempi virtuos

  Dalla collaborazione tra gli chef di Citterio, storica realtà di salumi, insieme alla foodstylist Chiara Pallotti, sulle tavole tricolori arriva il Thanksgiving all’italiana, la rivisitazione della classica e sentita celebrazione degli Stati Uniti che quest’anno sarà il prossimo 23 novembre. Il Giorno del Ringraziamento è infatti una festa nazionale molto sentita negli USA in cui viene realizzato un menù tradizionale, in cui il protagonista è il tacchino, che richiede lunghe ore di preparazione insieme anche ad altri ingredienti come zucca, castagne, salsa di mirtilli, patate dolci, pane di granoturco e pannocchia grigliata. Il Gruppo Citterio è infatti presente nel mercato americano con una propria unità produttiva dal 1974 e conta due stabilimenti a Freeland in Pennsylvania, in particolare un prosciuttificio e un’unità produttiva, recentemente ampliata e modernizzata, per il salame ed altre specialità della salumeria. Citterio propone dunque una ricetta realizzata con le Sofficette

  L’indagine indipendente condotta da Largo Consumo e Ipsos sull'esperienza di acquisto nelle maggiori insegne fisiche e digitali, realizzata su un campione demoscopico di oltre 6.000 interviste, ha individuato i migliori retailer per ogni settore attraverso parametri che identificano la qualità delle insegne percepita dai clienti   Sono stati assegnati i riconoscimenti della quarta edizione di Migliore Insegna , la più grande indagine indipendente che si pone come scopo quello di misurare la connessione emotiva tra i consumatori e le insegne e permette a quest’ultime di conoscere al meglio se stesse attraverso gli occhi dei consumatori. Migliore Insegna 2024 è un riconoscimento frutto dell’ indagine promossa da Largo Consumo e realizzata da Ipsos , sostenuta dalla retail community e supportata dalle associazioni di categoria, che offre una misura della qualità dell’esperienza percepita dai clienti. Per questo studio Ipsos ha selezionato 124 insegne , le più rilevanti a liv

  Unione Rubicone e Mare (Fc) , 16 Novembre 2023 – A Savignano sul Rubicone (Fc), Gatteo (Fc) e San Mauro Pascoli (Fc) ha preso il via il progetto “Storie e filastrocche a bocca piena” , un’iniziativa per insegnare a 700 bambini delle scuole dell’infanzia dei tre comuni romagnoli i benefici e la stagionalità della frutta. Il progetto nasce dalla collaborazione tra l’Unione Rubicone e Mare e Sodexo Italia, azienda leader nei servizi di ristorazione e nei servizi di cura e manutenzione degli spazi. Durante gli incontri, previsti per tutta la durata del mese di novembre, Veronica Mele - biologa nutrizionista di Sodexo - accompagna i più piccoli in un mondo di fantasia dove la frutta, protagonista di storie incredibili e divertenti aneddoti, prende voce per raccontare perché è importante rispettare i cicli della natura e quali sono i benefici dei prodotti di stagione. Con la supervisione delle educatrici, i bambini scoprono e sperimentano i frutti della terra attraverso i 5 sensi: vista

A Saonara (PD) m artedì 21 novembre si terrà l’incontro informativo aperto al pubblico “Alimentazione a scuola parliamone insieme”, un’occasione per scoprire insieme come funziona il servizio di ristorazione scolastica e le buone abitudini per una corretta e sana alimentazione. L’appuntamento, che si terrà alle ore 18.00 presso la Sala Pertini in via Roma, 39, è a ingresso libero e nasce dalla collaborazione tra il Comune di Saonara e Sodexo Italia, azienda leader nei servizi di ristorazione e nei servizi di cura e manutenzione degli spazi. L’incontro si aprirà con i saluti istituzionali a cura del Sindaco Michela Lazzaro e dell’Assessore ai Servizi Sociali Luca Bassani. Seguirà un momento di approfondimento tenuto dal Dott. Alberto Gaudenzio, Dietista di Sodexo Italia, che vedrà inoltre la partecipazione dei referenti del SIAN ( Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione) dell’ ULSS 6 Euganea .   L’incontro rappresenta un’opportunità per i genitori e la comunità per sapern

  Una posizione netta e ferma quella di CNA Lombardia nei confronti della bozza della manovra 2024 , in fase di definizione dal Governo, e in particolare dell’articolo 24 nel quale si chiarisce come le imprese italiane entro il 31 dicembre 2024 saranno chiamate obbligatoriamente a stipulare contratti assicurativi per coprire i danni causati da calamità naturali come terremoti, frane, alluvioni, inondazioni ed esondazioni.   “E’ assolutamente inaccettabile chiedere alle imprese italiane e lombarde di sottoscrivere, sottoponendosi a un nuovo e ulteriore balzello, un’assicurazione contro le calamità naturali - afferma il presidente di CNA Lombardia Giovanni Bozzini -. Da troppi anni ormai la nostra Confederazione chiede infatti un deciso intervento, non da ultimo quello di avvalersi delle risorse sul fronte del PNRR, per un importante e necessario riassetto idrogeologico e messa in sicurezza dell’intero Paese.”   In Lombardia , al 30 settembre 2023, il numero totale di imprese è a

  Nelle giornate del 16, 17 e 18 novembre 2023 si terrà a Venezia il primo Convegno Internazionale di Studi “Il teatro Sant’Angelo al tempo di Vivaldi (1700-1740)”, risultato dalla collaborazione avviata nel 2022 tra il gruppo di ricerca La drammaturgia musicale a Venezia (1678-1792) della Fondazione Ugo e Olga Levi , l’Istituto Italiano Antonio Vivaldi della Fondazione Giorgio Cini e il gruppo di ricerca “WoVen” dell’ University of Science and Technology of Norway (NTNU). Oggetto di studio è il modo in cui, tra il 1700 e il 1740, la programmazione del Teatro Sant’Angelo ha esplorato diverse declinazioni della   drammaturgia musicale, in decenni di transizione e compresenza tra modelli seicenteschi, dramma riformato zeniano e le nuove acquisizioni dell’opera napoletana. Le ricerche proposte guardano al Teatro sotto prospettive plurime: dalle politiche impresariali alle scelte drammaturgiche e musicali, alle pratiche di casting e cross-gender , alle cantanti e al pubblico femmini