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Visualizzazione dei post da novembre, 2022

Il Natale sostenibile di Citterio. Un menu delle feste, zero sprechi, per imparare a riutilizzare gli avanzi in maniera creativa

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  Mai come quest’anno sarà un Natale all’insegna del risparmio, con un’attenzione verso il cibo che si consuma, evitando il più possibile gli sprechi. Le feste natalizie sono sempre state un’occasione di abbondanza sfrenata e soprattutto di spreco. Per questo 2022 Citterio, storica azienda di salumi, ha deciso attraverso i suoi chef di proporre un Natale zero sprechi con la realizzazione di un menù del 25 Dicembre e un menù creativo ed originale utilizzando gli avanzi dei giorni delle feste. Nel 2021 , infatti, gli italiani hanno sprecato il 15% di cibo in più rispetto all’anno precedente, oltre 1 milione e 800 mila tonnellate . Numeri importanti che spingono sempre più a una riflessione globale e comune sul tema dello spreco, anche e soprattutto a tavola e durante festività così sentite come quella del Natale. Un tema che sta particolarmente a cuore anche a Citterio che già da anni con il suo programma “Citterio for our planet” persegue il proprio impegno verso la sostenibilità a

Come risparmiare energia e denaro: i motori sincroni a riluttanza SynRM di ABB

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  I motori IE5SynRM ultra-premium di ABB riducono le perdite di energia del 40% rispetto ai motori IE3, assicurando inoltre un drastico taglio dei consumi energetici e delle emissioni Nei prossimi anni diventerà fondamentale aggiornare il parco motori elettrici dell’industria e trovare soluzioni sempre più efficienti e funzionali, senza rinunciare alle prestazioni. Una delle novità più significative in questo ambito è il motore sincrono a riluttanza, abbinato a un azionamento a velocità variabile (Vsd). Questa tecnologia offerta da ABB permette di sostituire direttamente i motori a induzione di classi energetiche più basse, come gli IE3, arrivando a ridurre le perdite di energia del 40%. Sviluppato dagli ingegneri di ABB dapprima per pompe e ventilatori, il motore ad alta efficienza denominato SynRM è stato lanciato nel 2011 con una classe di efficienza IE4. Nel 2019 ABB introduce poi il motore IE5 SynRM con efficienza “ultra-premium”, un livello ancora più elevato. Ma cosa rende S

Citizen Day alla Solvay di Massa: la diversità come punto di forza ed aggregazione. Incontri e attività fra A.FA.P.H. e i dipendenti dello stabilimento

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  Si è svolto lo scorso 16 novembre alla Solvay di Massa un incontro tra l’associazione A.FA.P.H. (Associazione Famiglie Portatori di Handicap) e i dipendenti durante la settimana del Citizen Day, il progetto che il Gruppo Solvay organizza ogni anno nei propri stabilimenti di tutto il mondo. La giornata è iniziata con la testimonianza di Daniele Carmassi, un dipendente Solvay fondatore e presidente di A.FA.P.H., che ha perso l’uso delle gambe a seguito di un incidente sul lavoro e ha raccontato di come sia cambiata la sua vita dopo l’incidente, delle difficoltà incontrate e di come sia riuscito a raggiungere nel tempo tutti gli obiettivi che si era prefissato, diventando allo stesso tempo un punto di riferimento per la comunità locale. Questa Associazione, grazie alla collaborazione con operatori specializzati e ai volontari che da anni lavorano con passione insieme ai ragazzi portatori di handicap, offre numerose attività e discipline che rispondono alle esigenze delle persone diversa

L’Istituto Numen presenta un Workshop/Openday sui nuovi scenari del Metaverso

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  I nuovi corsi di grafica, videomapping, sound design, realtà aumentata/virtuale e Metaverso, presentati in un’esperienza immersiva Il giorno giovedì 1° dicembre, presso la sede di Istituto Numen in via Galileo Ferraris 1 (MI), si terrà il Workshop/Open Day Visual & Sound Arts Vs Virtual Immersive Technologies che unisce l’opportunità di visitare la sede alla possibilità di affacciarsi alle tecnologie del futuro. Si tratta di un’ottima occasione per vedere con i propri occhi la realtà Numen e osservare esempi di tecnologie immersive contemporanee, oggi sempre più richieste non solo nei settori di visual, sonoro e virtuale, ma anche nel mondo del lavoro. Come esseri umani, si può dire che abbiamo sempre vissuto in un quasi-metaverso per la nostra capacità di virtualizzazione del pensiero. Negli ultimi anni ci siamo abituati ad accedere ad una vasta quantità di informazioni quasi istantaneamente, ciò rende scontato un futuro in cui ogni elemento (oggetti, persone, luoghi fis

Industria farmaceutica e digital trasformation Körber presenta una nuova divisione dedicata alle aziende italiane

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  Körber espande la propria presenza in Italia con una nuova organizzazione dedicata alla digital trasformation nel settore farmaceutico, grazie alla MES & Intelligence Suite. Da oggi tutte le aziende presenti nel territorio potranno scegliere più facilmente la suite Werum PAS-X MES, la soluzione leader di mercato per l’industria farmaceutica legata alla biotecnologia e alla terapia genica. L'Italia è uno dei maggiori produttori di farmaci in Europa con un valore della produzione di oltre 34 Miliardi di euro, che la pone, assieme a Germania e Francia tra i leader all’interno dell’Unione Europea. Inoltre il nostro è il paese con il maggior numero di CDMO (Contract Development Manufacturing Organizations) in Europa e un segmento biofarmaceutico che sta crescendo significativamente da oltre un decennio. Nonostante Körber supporti una già estesa base installata di Werum PAS-X MES presso stabilimenti locali di clienti multinazionali, era doveroso rafforzarne la presenza con un’o

Superbonus Lombardia: più di 50 mila interventi, per oltre 9 miliardi. Ma il Sistema Casa regionale perde in un anno più di 2100 imprese

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  Il tema Superbonus 110% è stato da poco affrontato all’interno del Decreto Aiuti Quater presentato al Governo ed è uno dei punti della ricerca realizzata dal Centro Studi Sintesi per CNA Lombardia , dalla quale emerge in primis come la Lombardia sia prima in Italia per interventi avviati , oltre 50 mila al 31 ottobre 2022, davanti a Veneto (40.095) e Lazio (28.230), con gli edifici unifamiliari che rappresentano il 52% del totale degli interventi. Sempre al 31 ottobre 2022, il valore complessivo degli interventi ammessi al Superbonus 110% in Lombardia ammonta a 9,2 miliardi di euro : in questo caso, prevalgono i condomini , che rappresentano il 48% del valore complessivo dei lavori. Invece secondo quanto riportato dall’ENEA, il valore dei lavori conclusi in Lombardia sfiora i 6,8 miliardi di euro . “Sul settore delle costruzioni temiamo si possa abbattere una crisi di enormi proporzioni in ragione di provvedimenti adottati di recente e che consideriamo incomprensibili alla luce

Ristorazione collettiva, l'inflazione blocca la ripresa. Angem: "Legare costi del servizio e prezzi delle materie prime"

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  Roma, 23 novembre 2022 – L’impennata dei costi delle materie prime alimentari, insieme a quella dell’energia, rischia di far implodere il servizio di mensa all’interno di scuole, ospedali, strutture pubbliche ed imprese private. A lanciare l’allarme è Carlo Scarsciotti , presidente di Angem, l’associazione nazionale di categoria legata a Fipe-Confcommercio, in occasione degli Stati Generali della Ristorazione Collettiva che si sono tenuti oggi a Roma con gli interventi del sottosegretario al Ministero delle Imprese e del Made in Italy, Massimo Bitonci , del presidente di Confcommercio-Imprese per l’Italia, Carlo Sangalli , e del presidente di Fipe-Confcommercio, la Federazione italiana dei Pubblici esercizi, Lino Enrico Stoppani . Un allarme rivolto al Governo cui dipendo le sorti del prossimo codice degli appalti e in particolare al Ministero delle Imprese e del Made in Italy e al Ministero delle infrastrutture e dei trasporti . Due i principali problemi del sistema: da un lato la s

Moduli fotovoltaici a fine vita, il Trust Eco-PV come alternativa al GSE

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  I proprietari di impianti fotovoltaici incentivati in Conto Energia hanno ancora poco tempo per scegliere sistemi collettivi a cui affidare la gestione dei moduli a fine vita. Ecco come non sbagliare.   In Italia, dal 2014 la normativa segue e accompagna il fine vita dei moduli fotovoltaici, assicurando un percorso in linea con i dettami dell’economia circolare. Oggi, come per tutti i rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche, anche i RAEE fotovoltaici sono legati al versamento, da parte del produttore, di un contributo ambientale, e cioè di una quota a copertura dei costi attività di ritiro, trasporto, trattamento e riciclo dei rifiuti. Ciononostante, per gli oltre 80 milioni di moduli fotovoltaici incentivati in Conto Energia e installati prima del 2014 (ossia prima che il fotovoltaico entrasse nel perimetro della disciplina sui RAEE e della responsabilità estesa del produttore), non era previsto essenzialmente alcun contributo ambientale da parte del produttore. O,

Citizen Day alla Solvay Solutions di Livorno. Incontri fra i dipendenti e i ragazzi di Thisintegra

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  Si è svolto alla Solvay Solutions di Livorno un incontro con i ragazzi, le ragazze e gli educatori della cooperativa sociale Thisintegra, durante la settimana del Citizen Day, il progetto che il Gruppo Solvay organizza ogni anno nei propri stabilimenti di tutto il mondo. Quest’anno la tematica del Solvay Citizen Day 2022 è incentrata sulla promozione di eventi per valorizzare un approccio positivo alla “Diversità e Inclusione”, per uno scambio di conoscenze ed  esperienze, con il fine di creare collaborazioni e condividere ambienti di lavoro inclusivi, diversificati ed equi. I dipendenti dello stabilimento Solvay di Livorno, insediato nella zona industriale - portuale della città, hanno deciso di dedicare una giornata ai ragazzi e ragazze con disabilità dell’associazione Thisintegra che hanno potuto visitare gli impianti e incontrare il personale che lavora nel sito livornese del Gruppo. Successivamente vi è stata la “restituzione” delle visita con una rappresentanza dei dipendenti S

Lombardia, nel 2022 impennata di costi energetici per le imprese: Energia elettrica +8 miliardi, Gas +2,6 miliardi. E a ottobre l'inflazione vola all'11%

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  La crisi energetica si fa sentire in tutta Italia e a maggior ragione in Lombardia . Un impatto importante che ha fatto schizzare alle stelle non solo l’ inflazione e il costo della vita, ma anche i costi che le stesse imprese della regione hanno dovuto affrontare per riuscire a proseguire le loro attività lavorative. Sul fronte inflazione prosegue la crescita dei prezzi: a ottobre 2022 la Lombardia fa registrare un + 11% rispetto a ottobre 2021, anche se inferiore rispetto al + 11,8% del trend nazionale. La dinamica dei prezzi è guidata dal +55,6% dei beni energetici ; di rilievo anche la crescita dei prezzi per alimentari e bevande (+11,9%) servizi ricettivi e ristorazione e trasporti (+8,5%). “ Continua a preoccupare la corsa dell’inflazione. In particolare, l’acquisto di beni energetici rivela un drammatico incremento tendenziale del 55,6 % - spiega Giovanni Bozzini, presidente CNA Lombardia -. A ruota seguono gli incrementi, sempre su base tendenziale, dei prezzi per

Innovazione digitale, la chiave tecnologica della transizione energetica

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Schneider Electric delinea il proprio approccio e le proprie soluzioni per affrontare la tripla crisi energetica, economica e climatica     Non è troppo tardi per frenare il riscaldamento globale oltre la soglia di + 1,5°C d'aumento. Già oggi esistono tecnologie sufficienti ad eliminare il 70% delle emissioni di gas serra . Ma serve uno sforzo corale che approfitti della chance che la triplice crisi attuale - energetica, economica e climatica - ci sta presentando. “C’è un’opportunità, per il lato della domanda, di prendere in mano la situazione” e guidare la transizione, con la certezza di avere un impatto importante dal momento che “la domanda di energia è metà della soluzione” . Lo ha detto Jean-Pascal Tricoire , presidente e CEO di Schneider Electric, durante il discorso inaugurale dell’ Innovation Summit World Tour 2022 , nel corso del quale la società leader nella trasformazione digitale della gestione dell’energia e dell’automazione ha presentato alcune soluzioni inno

Nuovo look alle mura della stazione Certosa e alla Piazza Cacciatori delle Alpi

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  L’intervento ha visto la collaborazione di 3 realtà insieme all’associazione WAU, lo studio coreano Noroo Design e 70 dipendenti di un’azienda globale che avrà la nuova sede nella zona   Riqualificare Piazza Cacciatori delle Alpi e via Varesina in zona 8 di Milano, intervenendo sui muri con un progetto incentrato sul moto quotidiano del sole e della luna “I Colori della Giornata” con l’obiettivo di conferire un nuovo aspetto a luoghi abbandonati da tempo. L’intervento, ha visto la collaborazione di 3 realtà insieme un’associazione uno studio di design e un’azienda globale che avrà la nuova sede nella zona.   Il progetto di Noroo Design Studio e WAU segue quello già realizzato per il Giardino Munari (progetto Bosco Invisibile®) e per la scuola primaria Marie Curie con l’intento di continuare il piano iniziale “ Sicurezza Colorata per Milano”, nato per ridefinire il concetto e la funzione di distanza interpersonale con spazi animati da dialoghi visivi gioiosi e dinamici.  

Migliore Insegna 2023: assegnati i riconoscimenti per 24 categorie merceologiche

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  Nella cornice milanese del Magna Pars sono stati assegnati i riconoscimenti della terza edizione di Migliore Insegna , la più grande indagine indipendente che ha lo scopo di misurare la connessione emotiva tra i consumatori e le insegne e permette a quest’ultime di conoscere al meglio se stesse attraverso gli occhi dei consumatori. Migliore Insegna 2023 è un riconoscimento frutto dell’ indagine promossa da Largo Consumo e realizzata da Ipsos , sostenuta dalla retail community e supportata dalle associazioni di categoria, che offre una misura della qualità dell’esperienza percepita dai clienti. Per questo studio Ipsos ha selezionato 134 insegne , le più rilevanti a livello nazionale, e realizzato 7.000 interviste condotte con metodo CAWI (Computer assisted web interviewing), che hanno fornito un’analisi profonda sugli aspetti della customer experience attraverso un campione rappresentativo della popolazione italiana per area geografica, genere ed età. La ricerca offre una lettura t