A BolognaFiere arriva il primo Horeca Professional Expo italiano: dal 19 al 21 ottobre il grande hub europeo dell’innovazione 4.0 e della formazione per bar, ristoranti e hotel
Bologna, 27 aprile 2026 – Contenuti formativi, aree espositive e occasioni di networking , il futuro dell’ospitalità arriva a BolognaFiere dal 19 al 21 ottobre 2026 . HIP – Horeca Professional Expo porta per la prima volta in Italia uno dei più rilevanti format europei dedicati all’innovazione 4.0 del mondo Ho.Re.Ca. Si tratta infatti dell’unica piattaforma di business professionale del settore, che genera un ecosistema di innovazione per imprenditori e decision-makers. Il focus della manifestazione sarà il Congresso Hospitality 4.0, che riunirà oltre 400 relatori provenienti da diversi Paesi e proporrà un programma articolato in più di 20 summit verticali, dedicati ai diversi segmenti dell’ospitalità. I contenuti verteranno su come le aziende del settore possano diventare più competitive attraverso la gestione e la differenziazione. A tal fine, saranno affrontate questioni come la scalabilità e la sostenibilità delle imprese, l’innovazione tecnologica e la carenza di...