Impact News Italy

  Citterio  sarà protagonista ad  Anuga 2025 , una tra le più importanti fiere internazionali del food & beverage che si terrà dal 4 all’8 ottobre a Colonia. L’azienda, presente all’interno di uno stand di 148,5 mq (Padiglione 7 – Stand A60-B61), porterà le sue  innovazioni  più significative degli ultimi mesi, insieme a un ampio assortimento delle linee che hanno fatto la storia del marchio. La storica realtà di salumi darà anche grande risalto alla  Linea 1878 , la linea premium, lanciata anche da poco in diversi paesi esteri oltre la Francia, che troverà spazio in una parete dedicata all’ingresso dello stand e che si arricchisce con un prodotto simbolo della tradizione italiana, ovvero il  Prosciutto Toscano DOP , pensato anche per rafforzare la presenza del brand sui mercati esteri, un prodotto sul quale Citterio punta per valorizzarne il percepito, per far apprezzare sempre più questa specialità della tradizione della Salumeria Toscana. Inoltr...

  Dal 4 all’8 ottobre Tonitto 1939 sarà protagonista di Anuga 2025 , il più importante appuntamento internazionale per il settore Food & Beverage di scena a Colonia in Germania , che rappresenta un’occasione unica di incontro tra culture e tradizioni culinarie.   L’azienda, leader in Italia per sorbetti e gelati senza zuccheri aggiunti, sta registrando un’espansione significativa proprio sui mercati esteri: l’ export della storica realtà ligure, presente in oltre 40 Paesi , rappresenta oggi oltre il 40% del fatturato . In particolare i primi mesi del 2025 stanno facendo registrare una crescita a doppia cifra e il numero di clienti, negli ultimi 5 anni, è più che raddoppiato , un risultato che sottolinea l’efficacia della politica di internazionalizzazione dell’azienda. Proprio negli ultimi mesi, la realtà ligure ha avviato nuove relazioni commerciali in Stati Uniti , Cina e Paesi del Golfo Arabico , confermando la solidità della propria strategia internazionale.  ...

        Si chiama AI Classroom ed è un progetto pilota destinato a 50 scuole, già attivo in 6 Paesi europei, tra cui Regno Unito, Spagna, Italia, Bulgaria, Finlandia e Svezia, ma a breve anche in Irlanda e Polonia. Un’iniziativa di Acer e Intel che permette agli insegnanti di utilizzare strumenti di intelligenza artificiale per pianificare lezioni , creare contenuti e personalizzare l’insegnamento in base ai diversi bisogni formativi degli studenti.     Nello specifico, i PC studiati per la scuola in tutte le sue funzioni Acer TravelMate AI e Acer Chromebook Plus danno accesso a strumenti basati sull’intelligenza artificiale, grazie all’integrazione rispettivamente di Microsoft Copilot e Google Gemini. Questi tool sono centrali nel: §   fornire tutoraggio personalizzato per migliorare le esperienze di apprendimento §   ottimizzare i sistemi di gestione dell'insegnamento per aiutare i docenti nelle mansioni amministrative § ...

  Bitcoin  ha superato la soglia dei  95.000 €,  confermandosi come “oro digitale” e attirando l’attenzione di investitori, aziende ed appassionati di innovazione in tutto il mondo. A guidare questa storica crescita sono fattori come i massicci afflussi negli ETF istituzionali e le nuove politiche globali favorevoli alle  criptovalute , che rafforzano la fiducia in questo asset decentralizzato, anche se le performance passate non sono un indicatore affidabile dei risultati futuri. In questo scenario,  Bit2Me , leader in Spagna e una delle principali piattaforma europee per le criptovalute, la vendita e la gestione di asset digitali, lancia un ABC strategico del bitcoin per chi vuole capire, esplorare e investire nel mondo delle cripto. L’azienda per cui  Tether , il più grande emittente mondiale di stablecoin, ha  investito 30 milioni di euro nella acquisendo una quota di minoranza  per supportare la crescita della exchange in Europa e Americ...

  Sempre più consumatori scelgono di tornare al piacere del  gusto autentico , riscoprendo  sapori veri  e ricette che valorizzano la qualità delle materie prime. Un  trend  che segna un ritorno alla convivialità genuina e al piacere dello stare insieme, anche in momenti informali come il brunch. Con questo spirito nasce il progetto  Citterio Brunch , un invito a portare in tavola i  salumi  Citterio con abbinamenti creativi e contemporanei, senza rinunciare all’essenza della tradizione e del gusto. Per raccontare questa esperienza, la food blogger  Federica Gianelli , in arte Papillamonella e lo  chef   Alessandro De Santis  hanno ideato tre ricette che interpretano in modo originale il connubio tra tradizione e innovazione per un brunch all’insegna dell’esplosione di gusto e dell’originalità. Il  maritozzo salato  con originale  Salame di Milano  dà nuova vita a un classico della cucina romana, trasfo...