Tonitto diventa Marchio Storico di Interesse Nazionale
Tonitto è stata
ufficialmente inserita all’interno del Registro dei Marchi Storici di Interesse Nazionale, istituito dal Ministero dello Sviluppo Economico
per tutelare e valorizzare le imprese produttive di eccellenza collegate storicamente
al territorio italiano.
Da tre generazioni di proprietà della famiglia Dovo e con oltre 80 anni di storia, Tonitto 1939 è l’unica azienda in Italia produttrice di
sorbetti e gelati (dati aggiornati ad
aprile 2022) ad aver ottenuto il logo di “Marchio Storico di interesse nazionale”. Un riconoscimento che
testimonia come l’autenticità, sia da sempre uno dei principi cardine
dell’impresa di famiglia che si ritrova sia nei prodotti che realizza, sia nelle
persone.
“Da oltre 80 anni Bontà, autenticità,
sostenibilità e innovazione sono valori fondamentali per noi di Tonitto 1939 -
sottolinea Luca Dovo, AD Tonitto 1939 -. Poter far parte del registro
dei Marchi Storici di Interesse Nazionale è un traguardo che ci rende
orgogliosi e testimonia come in tutti questi anni l’azienda sia stata capace di
radicarsi nel territorio circostante, ma allo stesso tempo valorizzare
l’italianità e conquistare grazie a tradizione, innovazione e una continua
ricerca della qualità non solo il mercato di casa, ma anche quello estero”.
Tonitto 1939, azienda ligure leader in Italia per il sorbetto e per il mercato dei gelati
senza zuccheri aggiunti, è nata più
83 anni fa come una latteria di città per poi diventare a Genova l’unica realtà
che proponeva anche gelato. Un gelato d’altri tempi, con ingredienti semplici e
“macchinari” di una volta come bastone di legno e paiolo. Poi l’evoluzione nei
primi anni ’70 prima come bar e poi come punto di riferimento non solo della
città ma anche delle regioni vicine come Lombardia, Sardegna e Costa Azzurra,
fino alla definitiva esplosione negli anni ’90 con lo stabilimento di Campi,
l’attuale sede, e la conquista del mercato italiano ed estero, in 30 Paesi del
Mondo, con sorbetti e gelati.
“La nostra famiglia ha dedicato la sua vita per portare avanti la
tradizione del gelato e del sorbetto - prosegue Luca Dovo -. I risultati
ottenuti lungo questi 80 anni e i giudizi dei nostri consumatori ci riconoscono
la grande qualità dei nostri prodotti. La scelta vincente è stata quella di
rimanere fedeli nella produzione allo spirito di semplicità e genuinità
inaugurato da nostro nonno e proseguito con nostro padre e Il nostro impegno
resta quello di regalare a tutti un momento di gioia e felicità unico. Oggi,
come ieri, infatti prepariamo il gelato con la stessa attenzione e passione di
sempre puntando su un’alimentazione equilibrata, sana e naturale. Nel Mondo ci
sentiamo dei piccoli ambasciatori del gelato e del sorbetto italiano e il
nostro obiettivo è quello di continuare a diffondere una cultura vincente,
fatta di tradizione, idee e valori”.
Per ottenere la registrazione di “Marchio Storico di Interesse Nazionale” è necessario che il marchio sia registrato da almeno cinquanta anni o
sia possibile dimostrarne l’uso continuativo da almeno cinquanta anni, utilizzato
per la commercializzazione di prodotti o servizi realizzati in un’impresa
produttiva nazionale di eccellenza, storicamente collegata al territorio
nazionale.
Grazie allo studio Praxi IP, è stato dunque possibile concretizzare e
ottenere l’inserimento di Tonitto nel Registro ovvero dimostrando
l’utilizzo del marchio TONITTO a partire dagli anni ’70, attraverso prove di
varia natura: listini di prezzi, cataloghi, fatture, documenti di spedizione,
fotografie, inserzioni su giornali e dichiarazioni scritte, oltre alla
registrazione ufficiale del marchio TONITTO, del 1977.
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